1

Aménagement d'un Camion / Re : Renseignement foodtruck

« le: 23 janvier 2024 à 08:54:42 »

Bonjour pour travailler correctement et dans de bonne conditions il te faut un labo et de quoi stocker car tu vas vite t apercevoir combien c est nécessaire
Apres je ne connais pas ta façon de travailler et ton protocole mais la idem en camion tu vas t apercevoir que la place et le stockage est limité donc trois tailles de pâton !!ca me semble beaucoup
Faut bien réfléchir avant

2

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Debut activité

« le: 01 janvier 2024 à 11:25:45 »

Merci

3

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Debut activité

« le: 03 novembre 2023 à 10:43:55 »

Super Génial,

Félicitations

Ravie pour toi

merci

4

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Debut activité

« le: 20 octobre 2023 à 13:41:52 »

Bonjour ,bon ben voilà après tant d attente j ai lancé enfin le debut de mon activité en food truck 1mois et demi que du bonheur
Début timide mais en progression des clients ravis c est le principal
Donc je voulais remercier toutes les personnes qui m'ont aidé et qui ont repondu a mes nombreuses questions
J en aurais encore !!!
Merci merci
Cordialement jp

5

Actualités sur votre établissement / Re : Démarrage Food truck de zero

« le: 11 mai 2023 à 08:15:41 »

bonjour et bienvenue , en cours de démarrage d un Food truck aussi ,se que je peux te conseiller c est de faire une formation c est impératif ( et pour moi  devrait être obligatoire )  car le camion ou remorque c est bien mais il y a tout le reste
je suis du genre a tout anticipé , mais je te garantie qu' au bout de ma semaine de formation je me suis rendu compte que je n avais pas pensé a tout ca c est pour le coté je dirais matériel  et autres
et puis après tu as la partie pizza et la tu comprends vite qu' il y a beaucoup de paramètres a respecter
et pour reprendre mon expression favorite "pizzaiolo c est un métier "
si tu as besoin de renseignement ou conseil n hésite pas a m envoyer un mp
bon courage pour ton projet   

6

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous

« le: 25 avril 2023 à 08:38:11 »

bonjour et bienvenu
c est un très bon four le grand mère rotatif tu voudrais en mettre combien de pizza ? quel est ton débit le Week end ?

7

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : SALUT moi c'est TITI :)

« le: 28 février 2023 à 15:39:24 »

pour le froid je pense que oui il va falloir investir pour le stockage après ils y en a qui font tout dans le camion a voir !!!
pour le laminoir c est dommage mais encore une fois c est mon avis

8

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : SALUT moi c'est TITI :)

« le: 28 février 2023 à 15:25:53 »

avec un w330 je partirai sur minimum 48h mais ce n est que mon avis a confirmé   

9

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : SALUT moi c'est TITI :)

« le: 23 février 2023 à 09:35:31 »

Bonjour et bienvenu en plus des réponses que tu pourras avoir ici peut-être une formation serait bien
C est ce que j ai fait et ne je regrette pas tu apprendras les bases et bien plus du métier

10

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Bonne année 2023

« le: 01 janvier 2023 à 11:06:37 »

Je vous souhaite une bonne année a tous et toutes pleine de bonnes choses santé bonheur

11

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : noel

« le: 28 décembre 2022 à 11:06:38 »

merci matthieu

12

Présentation des Nouveaux Membres du forum / noel

« le: 23 décembre 2022 à 08:58:32 »

bonjour je vous souhaite a tous et toutes un bon réveillon de noël et bon noël prenez soin de vous , de vos familles et proches
cordialement
jpc

13

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous

« le: 09 novembre 2022 à 10:43:07 »

Bonjour et bienvenue peut peut-être un peu plus de précisions

14

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Re-présentation

« le: 01 août 2022 à 09:04:28 »

Bonjour bienvenu sur le forum

15

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Pizzaiolo depuis 6 mois

« le: 28 juin 2022 à 17:55:51 »

Bonjour bienvenu sur le forum , une bonne formation t aidera énormément et te fera gagner du temps en plus de l aide du forum