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Garder les pizzas copieuses l'été - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication
Stratégie & Communication
La Carte
Garder les pizzas copieuses l'été
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
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chris
341 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Christian
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #14 le:
30 mai 2016 à 15:50:28 »
Pour moi aussi raclette et savoyarde se vende très bien l'été voir mieux.
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PIZZAMAX
328 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: richard
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #13 le:
27 mai 2016 à 13:35:04 »
Bien sur que l'été les clients apprécient les "pizza salade".
Mais comme les collègues, plus il fait chaud, plus c'est rebloche et raclette !!!
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Pizzasudiste
1 644 messages
Farine: italienne
Installation: camion
Four: électrique
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #12 le:
23 mai 2016 à 09:52:46 »
Bien sur que je les garde, j en vends un wagon l ete, meme en plein mois d aout!
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sylvano
1 145 messages
Farine: italienne
Installation: camion
Four: bois
Prénom: sylvain
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #11 le:
23 mai 2016 à 08:25:13 »
Je garde les incontournables raclette munster, etc, j'en enlève quelques autres, et je met des pizzas salades pour l'été, sa change un peu la carte. Les clients adhère et aime bien cette idée
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le calabrais
Responsable national
8 127 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Cosmino
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #10 le:
23 mai 2016 à 02:06:56 »
moi je les enlèvent et remplacer par les pizza salade ca créé une rotation et en meme temps de la nouveauté mes client le savent et c est tres bien comme ca et durant la belle saison c est rare les demande de raclete tartiflette ect,je garde que la munster
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alien03
50 messages
Farine: française
Installation: camion
Four: gaz
Prénom: Alain
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #9 le:
23 mai 2016 à 00:00:32 »
Perso tartifflette andouillarde toute l'année et des éphémère plus legere
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Marc-Etienne
1 884 messages
Un passionné parmi tant d'autres
Farine: italienne
Installation: camion
Four: électrique
Prénom: Marc-Etienne
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #8 le:
22 mai 2016 à 20:34:25 »
Moi j'ai jamais vendu autant de reblochon pané que pendant l'été. lol
Envoyé de mon SM-G901F en utilisant Tapatalk
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Soldier
699 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Christopher
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #7 le:
22 mai 2016 à 16:54:51 »
Je n'ai encore fait ma première saison d'été, mais je garde mes raclettes et compagnie!
C'est les meilleures ventes.....
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nicolas22
958 messages
que la force de la farine soit avec toi
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #6 le:
22 mai 2016 à 15:40:47 »
biensur que oui !
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Sell
1 320 messages
Farine: italienne
Installation: camion
Four: gaz
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #5 le:
22 mai 2016 à 15:01:49 »
Pour moi aussi elles marchent.
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legaulois
1 070 messages
Pizzaiolo mais pas que!!!
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Bastien
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #4 le:
22 mai 2016 à 14:51:31 »
Pareil pour moi elles marchent
toute l'année!!!
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pizzalolo
1 213 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: mixte rotatif
Prénom: laurent
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #3 le:
22 mai 2016 à 14:11:21 »
Encore un exemple hier soir 28/30 degré et pourtant plus grosse vente de raclette de la semaine
Envoyé de mon PULP 4G en utilisant Tapatalk
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pizzaparty
Adhérent F.P.F
2 571 messages
Farine: française
Installation: camion
Four: gaz
Prénom: Laurent
Re : Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #2 le:
22 mai 2016 à 12:59:41 »
chez moi elles marchent très bien toute l'année
je suis très surpris
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Attention j'interviens, donne des avis et conseils mais ça veut pas dire que j'ai raison
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Pikachu
graouuu
3 000 messages
ça va piquer !
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Garder les pizzas copieuses l'été
«
Réponse #1 le:
22 mai 2016 à 12:58:34 »
Hello,
à votre avis, faut-il garder les pizzas "copieuses" l'été ?
Genre la Savoyarde/Tartiflette ?
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