[Hors ligne COTE PIZZA]

Coucou Lucifer, A partir d'avril, dans les rayons de promocash (et donc à cappelle la grande) il y aura de la farine Pivetti.

Je surveille ça de prêt et je te tiens au jus des que j'ai des news.

Malheuresent il y a eu du retard pour la créations des fiches produits se sera en Janvier dans les Promochas

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[Hors ligne Boris59]

Pour info, j'ai découvert un Meunier fabriquant de nombreuses farines destinées à divers usages......le moulin de Sebourg (59). J'ai eu le responsable que je dois rencontrer cette semaine....pour connaître leur métier  et  découvrir les lieux. Bien entendu ce moulin n'est pas une marque commerciale, mais un moulin où le savoir faire s'est transmis de génération en génération. À méditer.

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[Hors ligne neche karbure]

ps : conditionnés en sac de 5 kgs 

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[Hors ligne neche karbure]

Coucou Lucifer, A partir d'avril, dans les rayons de promocash (et donc à cappelle la grande) il y aura de la farine Pivetti.

Je surveille ça de prêt et je te tiens au jus des que j'ai des news.

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[Hors ligne Boris59]

Salut Lucifer tu es de oû?
Je suis du Nord près de Maubeuge....as tu trouvé un moulin?

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[Hors ligne lucifer]

un jour peu etre pour la 5 stagioni si je suis dans le coin!
par contre pour le dejeuner ca va etre compliquer je ne fourni que les diner

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[Hors ligne Yann le Breton]

Ok, tu n'essayeras pas la 5 stagioni alors!
En tout cas, si je passe par chez toi, t'as intérêt à allumer ton four .
Ah, au fait, je passerai pour le déjeuné.

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[Hors ligne lucifer]

salut

je ne pense vraiment pas être gagnante a courir la bas je suis à
1h20 de tourcoing je paye ma farine 0.65€k(certe ce n'ai pas une marque connu mais mes clients continu à venir c'est le principal) et je me fait livrer gratuitementla mozza et la plupart des autre produits par ce même livreur c'est quand même pratique !
un jour si besoin je me renseignerais
il y a aussi PATISFRAIS a steenvoorde je retournerai voir aussi à l'occaz mais eu j'attend encore le commercial
aujourd hui j'ai essayer la farine t00 de chez transgourmet je ne c'est pas trop quoi penser nouvelle petrie demain...

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[Hors ligne Yann le Breton]

Salut Lucifer,

Un aller-retour Hazebrouck/Tourcoing te coûte 2 heures de ton temps (avec le chargement et paiement de la marchandise) et 13€ de carburant.

Tu dis que tu ne peux pas stocker et que tu prends 30kg de farine par semaines.

Je ne sais pas combien tu payes ton kilo de farine (1€/kg ttc la 5 stagioni rouge en 10kg), ni ta mozza, ni tes autres produits. Mais si tu fais les comptes, tu serais peut-être largement gagnante.

Si tu les appelles ils t'enverront en fichiers excel leurs produits avec leurs tarifs. Ainsi tu pourra faire la comparaison. De plus, quand tu arrives, si tu leur a envoyé un mail, ils t'auront déjà préparé la commande. Un gain de temps vraiment pas négligeable ( 10 min pour charger et payer!).

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[Hors ligne lucifer]

voila manouchko c'est exactement ça mon problème pas de place donc je travaille avec de la tip 00special pizza en 1k de marque non identifiée comme ça je me prend a la semaine mes 30kg mais le manque de marque me dérange quand même

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[Hors ligne manouchko]

Faut dire aussi que les frais de port sont assez élevés je trouve...Du coup vaut mieux faire de grosses commandes mais si on a pas de place pour stocker..

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[Hors ligne Yann le Breton]

arf je ne vais jamais sur paris ni tourcoing c'est pas de chance je suis pas prête de goûter un bout de vos pizzas
tu va chercher les cigarette a madame ou? en belgique?
ca doit prendre beaucoup de place ya pas moyen de ce faire livrer chez eux?
je vais tenter d'aller voir par chez moi je voit tres souvent un moulin tourner qui peu etre qu'il aurai quelque chose pour moi

Alors oui, ils (ils sont 2 frères) peuvent livrer (sous-traitant, mais en y allant je fais une pierre deux coups avec les sucettes à cancers.
Et puis je peux discuter avec eux, c'est une entreprise familiale, pas des commerciaux. Ils ont commencés par vendre des produits italiens sur les marchés dans une camionnette qu'ils ont aménagés eux-même.
Tu n'es pas trop loin de Tourcoing, tu devrais aller faire un tour à leur entrepôt qui est rue Winnoc Chocquel.

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[Hors ligne lucifer]

arf je ne vais jamais sur paris ni tourcoing c'est pas de chance je suis pas prête de goûter un bout de vos pizzas
tu va chercher les cigarette a madame ou? en belgique?
ca doit prendre beaucoup de place ya pas moyen de ce faire livrer chez eux?
je vais tenter d'aller voir par chez moi je voit tres souvent un moulin tourner qui peu etre qu'il aurai quelque chose pour moi

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[Hors ligne Yann le Breton]

il n'y a pas l'air d'avoir beaucoup de nordiste 
moi je suis dans les campagne de hazebrouck  je relance le poste car il c'est un peu perdu je pense
ruta c 'est l'entreprise a roubaix??

Oui, Tourcoing.
Je m'y rend tous les 2 mois environ pour aller chercher ma farine, plus mozza, et les cigarettes pour Mme

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[Hors ligne Sell]

Je vais regarder ça
Moi de la région parisienne
Facebook : pizza.mizza77

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