[Hors ligne olivier]

Salut Willy, je te joins une photo

Comme tu le vois, le four (électrique) est placé sous la hotte mais n'y est pas raccordé. Sur ce type de four bas de gamme l'oura est toujours ouverte. La chaleur du four sort majoritairement par là et est aspirée par la hotte qui tourne en continue durant le service. A cet endroit la grille de la hotte a d'ailleurs bleuit comme un pot de bandit  .

Concernant les températures, l'air chaud qui sort du four pour être aspiré par la hotte refroidit sensiblement au contact de l'air ambiant, et je pense que les caractéristiques de ce tubage sont alors suffisants.

Cette installation a été visée conforme par la commission sécurité avant l'ouverture
 

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[Hors ligne willy souleiado]

salut olivier , tu dis que tu a mis ça pour ta hotte, mais ta hotte ne produit pas autant de chaleur qu'un four, car a regardez les caracteristiques, ça supporte pas plus de 250°, voir 400° sur une trés courte periode, je pense pas que je puisse mettre ça a la sortie du four , malgré que le four soit equiper d'une hotte dessus.

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[Hors ligne willy souleiado]

super merci les gars!!!!!!!!!!!!

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[Hors ligne olivier]

Salut Willy, je t'ai mis en pj le tubage que j'ai installé de la hotte au combles. Perso je n'ai pas mis de sortie sur le toit car les combles sont suffisamment aérés. Ce type de tubage répond aux normes sécu, n'est pas cher et est bcp plus facile à installer qu'un tubage inox.

Bonne installation

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[Hors ligne legaulois]

Salut willy.Tu peut tout a fait continuer avec le galva du plafond a la toiture,tout dépend de l'environnement entre ton plafond et ta toiture.

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[Hors ligne willy souleiado]

Salut a tous.Tu peut mettre un tube galva tout aussi lisse et nettoyable que l'inox (norme)mais bien moins chére.

ok merci , mais ce n'est pas tout a fait la reponse que j'attendais 

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[Hors ligne legaulois]

Salut a tous.Tu peut mettre un tube galva tout aussi lisse et nettoyable que l'inox (norme)mais bien moins chére.

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[Hors ligne willy souleiado]

justement j'ai une hotte sur le four , je me pose la question un tube inox du four au plafond ok , mais du pafond au toit , est que je peut laisser le tuyaux comme ça? je pense pas qu'il faille de boisseaux ??

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[diamonero]

tu fais comme tu veux, vu q'avec un four électrique, tu n'es pas obligé d'avoir de hotte !

Le plus important c'est de respecter les consignes pour la hotte (diam/longueur de tuyau,etc..)

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[Hors ligne Fredouille 78]

je dirais faire un conduit en boisseaux ciment et ensuite gaine à l'intérieur, non ?

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[Hors ligne willy souleiado]

bonjour,
une petite question , pour un four electrique mon evacuation vas passer par le plafond , comble et sorti toiture, comment faut-il que j'isole le tuyau au niveau du plafond et dans les combles pour etre dans les normes??? 
merci de vos reponse

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[2F]

salut françois ! ses daniel de relais pizza, je pense que je suis passais devant tont magasin et bien je vois que tu a du boulo encore!!

Oui je me demande vraiment quand je vais ouvrir ...

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[Hors ligne relais pizza]

salut françois ! ses daniel de relais pizza, je pense que je suis passais devant tont magasin et bien je vois que tu a du boulo encore!!
a trés bientot et quand vas tu ouvrir pour une rencontre?

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[Hors ligne Christian]

Avant le raccordement : fais gaffe : il est important que tu regardes comment est gainé ton conduit d'aération. Si c'est un gainage type VMV en palstique, oublies!!! les fumées qui vont sortir du four risquent d'être chaudes !!! Il faut au minimum que ton conduit soit en alu...   

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[2F]

Merci bien pour vos réponses j'ai eu M. Farreau au téléphone tout à l'heure qui m'a confirmé vos dires à tous deux : il dit effectivement comme Fatiha qu'une évacuation est indispensable et comme Philippe que le zénith demande un espace d'une 15aine de cms pour sa ventilation.

En ce qui concerne mon cas, comme je possède un conduit d'aération pas loin au dessus du four, il me dit que le zénith à une petite cheminée d'évacuation sur le dessus facilement raccordable par ce conduit et que sans hotte l'évacuation se ferait parfaitement puisque le moteur du four expulserait lui même les fumée vers cette cheminée.

Je me dis que je peux toujours essayer sans et si çà pose un problème penser à investir ensuite.

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