[Hors ligne neche karbure]

Je connait pas au niveaux qualité c’est bien ?

De mon côté c'est top pour les 3 produits. Une fois ouvert pour les champignons faut les passer dans la soirée. Les oignons passent sur 2 jours, les poivrons sur 3. Je balance des photos des que je peux.

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

Metro propose également des champignons de paris déjà découpé. J'ai pris une fois pour me dépanner, ça se garde moins bien forcement. Mais c'est correct

ok merci pour l’info 

• Tweet

[Hors ligne Soldier]

Metro propose également des champignons de paris déjà découpé. J'ai pris une fois pour me dépanner, ça se garde moins bien forcement. Mais c'est correct

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

Je connait pas au niveaux qualité c’est bien ?

• Tweet

[Hors ligne neche karbure]

J'ai trouvé un grossiste qui me livre 2 à 3 fois par semaine mes légumes frais et coupés. Il a les clés de mon local et les range direct dans mon frigo.

Les champignons sont conditionnés en paquet de 2 kgs, oignons rouges en paquets de 1 kg, et poivrons mixtes en paquet de 1 kg. C'est pratique car j'ai qu'à mettre un sac direct dans mes bacs gastro.

Alors c'est plus cher c'est sur mais quel gain de temps, ça fait un an que je n'ai pas coupé un légume !!

Peut être que le jour ou j'embaucherai je rachèterai les légumes entiers à découper et du coup j'investirai dans un robot coupe. Je calculerai au moment M si c'est rentable ou pas.

• Tweet

[Hors ligne Pikachu]

Et maintenant seb t'as quoi ?

• Tweet

[Hors ligne Soldier]

Joel au départ j'utilisai un robot type magimix pour champignons, oignons, poivrons et ça marchait bien 

Pareil, j'ai passé 2 robots en 1 an, poivron, oignon, champignon.
Maintenant ROBOCOUPE POWWWWWWWWWWWWAAAAAAAAAAAAAAAA

L'avantage aussi c'est le choix dans l'épaisseur, j'ai acheté une lame pour couper plus épais, c'est plus jolie

• Tweet

[Hors ligne neche karbure]

Joel au départ j'utilisai un robot type magimix pour champignons, oignons, poivrons et ça marchait bien 

• Tweet

[Hors ligne Casa del Gusto]

Bon...

Si j'ai bien compris, je continu au couteau en attendant d'avoir les fonds nécessaires. 

• Tweet

[Hors ligne Pikachu]

75 €  rien a rajouter 

oui Thierry. Rien à voir avec une pro. Et ça ne sert à rien de chercher une domestique pour ça ...
J'avais juste besoin de râper du fromage ce mois-ci, pas grave si ça pète en chemin

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

j'ai acheté un Moulinex à 75€ pour râper le fromage (fondue en pizza du mois - 3kg/jrs)
ça coupe aussi ... ben je ne suis pas satisfait du résultat, je ne l'ai pas acheté pour ça heureusement
j'attends les finances pour un vrai coupe-légumes pro avec lequel tu règle l'épaisseur de la coupe

75 €  rien a rajouter 

• Tweet

[Hors ligne Pikachu]

j'ai acheté un Moulinex à 75€ pour râper le fromage (fondue en pizza du mois - 3kg/jrs)
ça coupe aussi ... ben je ne suis pas satisfait du résultat, je ne l'ai pas acheté pour ça heureusement
j'attends les finances pour un vrai coupe-légumes pro avec lequel tu règle l'épaisseur de la coupe

• Tweet

[Hors ligne Casa del Gusto]

Salut,

Je remonte le post.

Je cherche un petit coupe légumes et j'ai vu celui-ci de chez "Moulinex".
Est-ce que certain connaissent et on déjà utilisé ?



Je précise que jusqu'à présent, je prépare mes légumes au couteau sur planche.

Je voudrais un peu me décharger pour les oignons, poivrons, pomme de terre et champignons.

Merci pour vos retour. 

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

rien avec le robot coupe, mais mon premier groupe électrogène, quand je l'ai acheté j'ai bien dis au vendeur pourquoi il était prévu.

Défaut du groupe j'ai du le ramener, et là on m'a dit "à mais vous êtes pro, pas prévu pour un usage pro, la garantie ne fonctionne pas" alors que j'avais même pas pus m'en servir 1 fois. Si j'avais fait la facture à mon nom il y aurai eu aucuns soucies.

Oui c’est exactement ça après attention il y a des expertises des pièces maintenant sur certains produits il arrive a savoir si ça a trop forcer ou autres
Après pour revenir au garantie un exemple simple le Pétrin IGF de Cos il a 6 mois c'est un gros pétrin a plus de 4000 € si je me rappelle bien il a la minuterie qui ne fonctionne plus je fait un mail a IGF qui me facture la pièce + le transport au début je demande pourquoi il me disent que le transport n'ai pas couvert pas la garantie ( indiquer dans leur conditions de vente ) et me demande de renvoyer la pièce a ma charge et que après expertise si il s'agit d'un défaut de fabrication il me rembourseront la pièce alors je peut comprendre que on facture tout avant pour vérifier que se n'ai pas l'utilisateur qui a fait une bêtise  mais que l'on rembourse tout si se n'ai pas le cas transport et pièces   

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

rien avec le robot coupe, mais mon premier groupe électrogène, quand je l'ai acheté j'ai bien dis au vendeur pourquoi il était prévu.

Défaut du groupe j'ai du le ramener, et là on m'a dit "à mais vous êtes pro, pas prévu pour un usage pro, la garantie ne fonctionne pas" alors que j'avais même pas pus m'en servir 1 fois. Si j'avais fait la facture à mon nom il y aurai eu aucuns soucies.

• Tweet