[Hors ligne saluta69]

Pour le plafond j'ai fait une sortie 'double' extraction fumée du four passive/plus extraction passive de la chaleur restante au travers du lambris pvc (protégé par des bouts de 'rockfeu' (produit d'isolation des cheminées) et par dessous plaque d'aluminium laqué pour protéger le lambris pvc (grace a un plenum d'air qui isole de la chaleur directe) et pour la facilité de nettoyage (face laquée au dessus du four). En gros un melange des deux solutions proposées par Yann et Fab. 

Si interessé je posterait des photos de la réalisation.

bonjour

oui pour les photos ça devrait aitre intéressent

merci pour les idées

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[Hors ligne saluta69]

Perso j'aurais fait une sortie au plafond "sifflote"

bonjour


et ce n ai pas mon camion je vais le restaurer pour rendre service a une femme qui a le cœur sur la main
ce n ai pas mois qui est fait la sortie
et les idées son toujours les bien venus pour la restauration de son camion

merci

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[Hors ligne Rémi56]

Pour le plafond j'ai fait une sortie 'double' extraction fumée du four passive/plus extraction passive de la chaleur restante au travers du lambris pvc (protégé par des bouts de 'rockfeu' (produit d'isolation des cheminées) et par dessous plaque d'aluminium laqué pour protéger le lambris pvc (grace a un plenum d'air qui isole de la chaleur directe) et pour la facilité de nettoyage (face laquée au dessus du four). En gros un melange des deux solutions proposées par Yann et Fab. 

Si interessé je posterait des photos de la réalisation.   

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[Hors ligne Yann le Breton]

OK, c'est que le plafond...
Une plaque zinc fixée sur une plaque ignifugée. Pour le reste, du lambris PVC!

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[Hors ligne fab38]

Perso j'aurais fait une sortie au plafond "sifflote"

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[Hors ligne saluta69]

bonjour

oui je suis au gaz
voila une photo
merci

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[Hors ligne Yann le Breton]

Salut René,

post une photo, ce sera plus parlant.
Pour ma par j'ai un four à bois emmitouflé avec de l'OSB, et tout va bien.
Tu as du gaz je pense donc une matière telle que placo ignifugé ferait probablement l'affaire.

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[Hors ligne saluta69]

Bonjour

Je restaure un camion pizza et j aimerais savoir comment vous faite pour isoler l intérieur du camion du côté du four vu qu il y a pour le moment des lattes mais en plastique et elle sont toutes gondolées

Pour le poste de travail je vais le recouvrir d inox mais avant je pense mettre une couche de peinture alimentaire pour protéger la planche. Qu’en pensez vous ?

Toute idée sera bienvenue

Merci d’avance.

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